- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 copo de leite
- 4 colheres de café de maizena (bem cheias)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de baunilha em pó
Misturei todos os ingredientes (menos a baunilha) num caldeirãozito e levei ao lume até engrossar. Retirei do lume, coloquei a baunilha e continuei a mexer até arrefecer um pouquinho.
para o creme branco:
- 1,5 pacotes de natas
- 2 colheres de sopa de açúcar
O meu objectivo era bater as natas em chantilly, mas não sei porquê fiquei quase meia hora a bater com batedeira e elas não subiram. Ficou mais ou menos. Mais fui em frente na mesma (ainda bem, porque o resultado valeu a pena).
para o creme castanho:
- 1 copo de água
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cálice de vinho do porto
Misturei os ingredientes todos num caldeirãozito e levei ao lume até engrossar. Retirei e deixei arrefecer.
Por fim, num pirex deitei primeiro uma camada d creme branco, depois uma de palitos la reine embebidos no creme castanho e uma de creme amarelo. Repeti, terminando com creme amarelo. Levei ao frigorífico de um dia para o outro.
16 comentários:
Vou brincar um pouco.
Com pragas destas, toda a gente vai querer uma bruxinha!
BJ
és mesmo uma bruxa má... uma delícia destas e nós sem podermos provar um bocadinho... nem sei que praga te hei-de lançar.
Isto não pode ser uma poção de bruxa malvada... é antes um manjar dos deuses!!!!
Boa, boa, boa... até dizer chega!
Bom fim de semana.
A mim enfeitiçou-me!!
Beijocas
Parece ser muito bom e... com poucas calorias! riso
Chamamos de pavê... que delícia, aiai, também quero...
Beijinhos,
Ai, adoro doce com esta cremosidade toda.Sem contar na variedade de sabores.
Este doce é dos que já faço há anos... realmente é do piorio...ihhihi
bjokas :-D
Hummm que praga maravilhosa! Mas será que eu poderei mudar um ingrediente da poção? Poderia tirar o chocolate? Eu tenho horror total a chocolate!
Beijos!
Eu estou com a Valentina doce cremoso é mesmo muito bom!! Delícia!!
Desculpe a 'invasão' no seu blog.
Esse doce parece ser bom =)
Gostaria de saber se você conhece ou já ouviu falar de Bottarga.
Desde já agradeço.
Tá lindinho o seu doce, e deve estar gostoso. É que hoje é o seu dia, e como toda bruxinha bondosa, fez doce para as crianças!!!
Happy Halloween
isso não vale!!!
então e como é que vamos manter a linha???
bjinhos
O vinagre de framboesa é uma novidade de Verão da marca Gallo. Eu gosto, o Z detesta, não sei se estás a ver...
Bom feriado!
Deve ter ficado intragável... Que horror... Tu és má... A comer ao vivo e nem mandas... Tou com uma colher na mão!!!
Beijoca enorme
Olá!!
Muito obrigada pelo seu comentário no meu blog :-) é sempre bom receber elogios.
Estou a visitar o seu blog pela primeira vez e parece-me muito bem. Tem receitas divinais, este doce deve ser uma maravilha!
Vou adicioná-la no meu blog, caso não se importe :-)
Virei visitá-la mais vezes com toda a certeza.
Beijokas
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