Esta receita não tem nada de mais; a única particularidade é que utilizei bacalhau cru para dar mais sabor.
- 400 gr de bacalhau desfiado e demolhado 1 cebola
- 600 gr de batata
- 3 ovos
- salsa
- sal
- pimenta
Cozi as batatas e reduzi-as a puré. misturei o bacalhau às batatas. Juntei a cebola picadinha e a salsa. Fui juntando os ovos um a um para garantir que a mistura não ficasse muito húmida. Temperei com sal e pimenta. Fritei em óleo quente.
10 comentários:
Mas bolinho de bacalhau é uma delícia, e pronto!
Beijinhos,
Uhmmm....estes provei e realmente estavam odiosos. Vou fazer para o jantar...:)
mas ficaram muito bonitos...parabéns bjokas
Faço muita vez e gosto.
Mucha: peço desculpa. Estava a alterar a minha postagem quando a comentaste. Tive de apagar. Importaste de comentar novamente?
obrigada!
Bolinhos de bacalhau é "tudo de bom" como costumam dizer os queridos brasileiros mas, realmente nunca tinha visto a versão com o bacalhau cru! Aprovadíssimo! :o)
Minha amiga obrigada pela vizita ao meu cantinho e pelo coment�rio adorei as suas receitinhas.um bjs Nat�rcia...
Olá Mucha... adorei o teu blog e a tua visita ao meu cantinho... virei mais vezes visitar-te e vou adicionar-te nos meus favoritos ;-)
beijokas
amo amo amo amo bolinho de bacalhau!
manda um aí pra mim??
;)
Nunca me lembro de fazer este bolos de bacalhau, e são tão magnificos... Costumo também pôr salsa. Grande ideia, adorei. Beijoca enorme
Para mim também levam salsa, de resto simplesmente magnificos...
Muito portugueses...
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