10 de outubro de 2007

Bolinhos de bacalhau

Esta receita não tem nada de mais; a única particularidade é que utilizei bacalhau cru para dar mais sabor.
  • 400 gr de bacalhau desfiado e demolhado 1 cebola
  • 600 gr de batata
  • 3 ovos
  • salsa
  • sal
  • pimenta
Cozi as batatas e reduzi-as a puré. misturei o bacalhau às batatas. Juntei a cebola picadinha e a salsa. Fui juntando os ovos um a um para garantir que a mistura não ficasse muito húmida. Temperei com sal e pimenta. Fritei em óleo quente.

10 comentários:

Laurinha disse...

Mas bolinho de bacalhau é uma delícia, e pronto!
Beijinhos,

monicassia disse...

Uhmmm....estes provei e realmente estavam odiosos. Vou fazer para o jantar...:)

receitinhas da belinhagulosinha disse...

mas ficaram muito bonitos...parabéns bjokas

turbolenta disse...

Faço muita vez e gosto.

Mucha: peço desculpa. Estava a alterar a minha postagem quando a comentaste. Tive de apagar. Importaste de comentar novamente?
obrigada!

Migas disse...

Bolinhos de bacalhau é "tudo de bom" como costumam dizer os queridos brasileiros mas, realmente nunca tinha visto a versão com o bacalhau cru! Aprovadíssimo! :o)

Natércia disse...

Minha amiga obrigada pela vizita ao meu cantinho e pelo coment�rio adorei as suas receitinhas.um bjs Nat�rcia...

Romy disse...

Olá Mucha... adorei o teu blog e a tua visita ao meu cantinho... virei mais vezes visitar-te e vou adicionar-te nos meus favoritos ;-)

beijokas

ĵåииå jōåиïņhå disse...

amo amo amo amo bolinho de bacalhau!
manda um aí pra mim??

;)

Anette disse...

Nunca me lembro de fazer este bolos de bacalhau, e são tão magnificos... Costumo também pôr salsa. Grande ideia, adorei. Beijoca enorme

anna disse...

Para mim também levam salsa, de resto simplesmente magnificos...
Muito portugueses...